پودر فلفل پول بیبر
69.000 تومان–345.000 تومان
پودر فلفل پول بیبر که به آن فلفل ترکی هم گفته می‌شود، از نوعی فلفل قرمز شیرین و نسبتاً ملایم تهیه شده و دارای طعمی دل‌نشین، کمی دودی و گاهی نم‌دار است. این ادویه پرطرفدار به غذاها رنگ، طعم و گرمایی ملایم می‌بخشد.
✨ ویژگی‌ها:
- رنگ قرمز تیره و بافت دانه‌دانه با روغن طبیعی فلفل
- طعمی معتدل، کمی دودی و شیرین‌تر از فلفل قرمز تند
- بدون مواد افزودنی، طبیعی و خوش‌عطر
🍽️ موارد مصرف:
- چاشنی محبوب در غذاهای ترکی مانند اسکندر کباب، منمن و لاهماجون
- مناسب برای برنج، خوراک گوشت، تخم‌مرغ و سالادها
- استفاده در ترکیب با روغن زیتون و ماست برای سس‌ها و دیپ‌ها
✅ مزایای استفاده از فلفل پول بیبر:
- ایجاد طعمی گرم و خوش‌رنگ بدون تندی بیش‌ازحد
- افزایش جذابیت ظاهری غذا با رنگ قرمز براق
- گزینه‌ای مناسب برای افرادی که طعم فلفل را دوست دارند اما تندی زیاد نمی‌خواهند
ارسال فوری 12 ساعته در تهران
روش‌های حمل و نقل و پرداخت
- بسته بندی و ارسال مرسولات
2-3 روز کاری
-
ارسال محصولات از طریق پست عادی و ویژه
3-7 روز کاری
-
ارسال از طریق پیک در تهران
ارسال فوری
درباره این محصول بدانید:
ویژگی محصول
| وزن محصول |
100 گرم ,250 گرم ,500 گرم |
|---|
توضیحات محصول
پودر فلفل پول بیبر (Pul Biber) یا همان فلفل ترک، ادویه‌ای اصیل از کشور ترکیه است که از فلفل قرمز خشک‌شده و کوبیده تهیه می‌شود. این فلفل برخلاف فلفل قرمز تند، طعمی ملایم‌تر دارد، همراه با رایحه‌ای دودی و دلپذیر که به غذا گرما، رنگ و عمق می‌بخشد.
پودر پول بیبر نیک عطران از بهترین نوع فلفل قرمز شیرین و نیمه‌تند تهیه شده، بدون افزودنی، نمک یا روغن، با بافت دانه‌درشت و رنگ قرمز براق، به‌صورت کاملاً طبیعی فرآوری شده است.
💪 خواص تغذیه‌ای فلفل پول بیبر برای بدن
پول بیبر نه‌تنها ادویه‌ای خوش‌طعم است، بلکه سرشار از ترکیبات مفیدی چون کپسایسین، بتاکاروتن، ویتامین C و آنتی‌اکسیدان‌هاست. این ترکیبات به تقویت سیستم ایمنی، بهبود عملکرد قلب، کاهش التهاب و حتی تحریک متابولیسم بدن کمک می‌کنند.
برخلاف فلفل‌های بسیار تند، پول بیبر باعث تحریک شدید معده نمی‌شود و برای کسانی که به طعم فلفلی علاقه دارند اما طبع‌شان با تندی سازگار نیست، انتخابی عالی است.
🍽️ کاربردهای پول بیبر در آشپزی
پودر پول بیبر در غذاهای ترکی، مدیترانه‌ای، خاورمیانه‌ای و حتی ایرانی جایگاه ویژه‌ای دارد. از آن می‌توان روی انواع کباب، فلافل، سالاد، املت، پیتزا، ساندویچ، ماست‌چکیده، خوراک مرغ و سیب‌زمینی سرخ‌کرده استفاده کرد.
در ترکیه، پول بیبر اغلب به همراه روغن زیتون گرم‌شده روی غذا ریخته می‌شود تا عطر و طعمی غنی‌تر ایجاد کند. همچنین در سس‌ها و مرینیت‌ها، این ادویه ترکیب فوق‌العاده‌ای ایجاد می‌کند.
✨ ویژگی‌های پودر فلفل پول بیبر نیک عطران
- تهیه‌شده از فلفل قرمز شیرین و نیمه‌تند با منشأ طبیعی
- رنگ قرمز روشن، بافت درشت و عطر دودی ملایم
- فاقد نمک، رنگ یا روغن افزوده
- خشک‌شده در دمای کنترل‌شده برای حفظ مواد مغذی
- بسته‌بندی پلمپ، ضد رطوبت، مناسب نگهداری بلندمدت
📊 جدول مقایسه‌ای: پول بیبر نیک عطران در برابر نمونه‌های بازاری
| ویژگی | نیک عطران | محصولات فله‌ای |
|---|---|---|
| منشأ فلفل | فلفل مرغوب ترکیه‌ای/داخلی | نامشخص یا ترکیب کم‌کیفیت |
| رنگ | قرمز درخشان طبیعی | کدر یا قهوه‌ای مایل |
| افزودنی | ندارد | دارای نمک یا رنگ خوراکی |
| عطر و طعم | ملایم، دودی، شیرین-تند | تند بی‌کیفیت یا بی‌عطر |
| بسته‌بندی | پلمپ، ضد رطوبت | فله‌ای، غیر بهداشتی |
🧪 جدول ارزش غذایی فلفل پول بیبر (در 100 گرم)
| ماده مغذی | مقدار | واحد |
|---|---|---|
| انرژی | 282 | کیلوکالری |
| کربوهیدرات | 50.0 | گرم |
| پروتئین | 12.0 | گرم |
| چربی کل | 14.3 | گرم |
| فیبر | 34.8 | گرم |
| کلسیم | 148 | میلی‌گرم |
| آهن | 7.8 | میلی‌گرم |
| پتاسیم | 2015 | میلی‌گرم |
| ویتامین A | 2185 | IU |
| ویتامین C | 64.0 | میلی‌گرم |
منبع: Turkish Nutrition Guide & USDA
🗣️ نظرات کاربران درباره پول بیبر نیک عطران
«پول بیبر نیک عطران طعمی دقیقاً مثل غذاهای ترکی داره. توی املت و ماست سیر خیلی خوب جواب می‌ده.»
«از نظر رنگ، بافت و عطر خیلی بهتر از برندای بازار بود. بسته‌بندیش هم عالی بود.»
شاید دوست داشته باشید:
ادویه ایتالیایی
55.350 تومان–553.500 تومان
ادویه پودر انبه
34.800 تومان–348.000 تومان
ادویه پودر پنیر ممتاز
64.350 تومان–321.750 تومان
ادویه پودر غوره
53.650 تومان–536.500 تومان
ادویه پودر کره
44.950 تومان–449.500 تومان
ادویه پیاز جعفری
53.000 تومان–265.000 تومان
دیدگاهها
پاکسازی فیلترهیچ دیدگاهی برای این محصول نوشته نشده است.