کنجد سفید ممتاز
کنجد یکی از قدیمیترین و مغذیترین دانههای خوراکی جهان است که با طعم ملایم و بافت لطیف خود، در آشپزی، نانوایی و طب سنتی کاربرد فراوان دارد. این دانههای ریز و روغنی، سرشار از مواد مغذی هستند و بهصورت خام، بوداده یا پودر شده مصرف میشوند.
✨ ویژگیها:
- دانههای سالم، سفید یا طلایی رنگ، بدون ناخالصی
- عطر و طعم طبیعی، بدون افزودنی و نگهدارنده
- مناسب برای مصرف روزانه، خام یا بوداده
🍽️ موارد مصرف:
- افزودن به نان، بیسکویت، شیرینی و کیک
- پاشیدن روی سالاد، برنج، سوپ یا انواع غذاهای آسیایی
- تهیه حلوا، ارده (طاهینی) و روغن کنجد
✅ خواص و فواید تغذیهای:
- سرشار از کلسیم، آهن، پروتئین گیاهی و چربیهای مفید
- کمک به سلامت استخوانها، پوست و مو
- کاهش کلسترول و بهبود عملکرد قلب و گوارش
- مناسب برای رژیمهای گیاهی و بدون گلوتن
ارسال فوری 12 ساعته در تهران
روشهای حمل و نقل و پرداخت
- بسته بندی و ارسال مرسولات
2-3 روز کاری
-
ارسال محصولات از طریق پست عادی و ویژه
3-7 روز کاری
-
ارسال از طریق پیک در تهران
ارسال فوری
درباره این محصول بدانید:
ویژگی محصول
| وزن محصول |
100 گرم ,250 گرم ,500 گرم |
|---|
توضیحات محصول
🌾کنجد سفید ممتاز نیک عطران
کنجد (نام علمی: Sesamum indicum) یکی از قدیمیترین دانههای روغنی جهان است که طعم مطبوع، بافت نرم و ارزش غذایی بالایی دارد. این دانههای ریز و کرمرنگ، سرشار از روغنهای مفید و مواد معدنی ضروری هستند و در فرهنگ غذایی شرق و خاورمیانه نقش پررنگی دارند. کنجد نیک عطران از بهترین مزارع تهیه شده، بهدقت بوجاری و تمیز شده و بدون افزودنی، در بستهبندی بهداشتی عرضه میشود.
با عطر ملایم، بافت ترد و طعم مغذی، کنجد نیک عطران یک انتخاب عالی برای افزودن ارزش غذایی و زیبایی بصری به انواع غذاهاست.
💪 خواص تغذیهای و دارویی کنجد
کنجد سرشار از کلسیم، منیزیم، آهن، روی، فسفر، فیبر، پروتئین گیاهی و ترکیبات آنتیاکسیدانی همچون سسامین و سسامولین است. از خواص برجسته کنجد میتوان به موارد زیر اشاره کرد:
- تقویت استخوانها و پیشگیری از پوکی بهدلیل کلسیم و روی بالا
- کاهش کلسترول بد (LDL) و محافظت از قلب
- تنظیم قند خون و کمک به سلامت متابولیکی
- تقویت پوست و مو بهخاطر ویتامین E و چربیهای مفید
- ضد التهاب و ضد پیری زودرس
🍞 کاربردهای کنجد در آشپزی
کنجد یکی از پرکاربردترین دانههای خوراکی است و میتوان از آن در:
- پخت انواع نان، بیسکویت، شیرینی و حلوا
- تزئین غذاهای برنجی، کتلت و سالاد
- تهیه کره کنجد (ارده) و شیر کنجد
- پخت غذاهای آسیایی مانند مرغ کنجدی و سوشی
همچنین میتوانید کنجد را با کمی عسل، شیره یا خرما ترکیب کرده و میانوعدهای مغذی بسازید.
✨ ویژگیهای کنجد نیک عطران
- دانههای یکدست، تمیز و بدون پوسته اضافی
- عطر طبیعی، بدون بو یا طعم تلخ
- فاقد نمک، رنگ یا نگهدارنده
- مناسب برای استفاده خانگی، قنادی و تولیدیها
- بستهبندی پلمپ، مقاوم در برابر رطوبت و آلودگی
📊 جدول مقایسهای کنجد نیک عطران با نمونههای بازاری
| ویژگی | کنجد نیک عطران | کنجد فلهای بازار |
|---|---|---|
| درجه خلوص | بیش از 99٪، بوجاریشده | نامشخص، گاه آمیخته با خاک یا پوست |
| طعم و عطر | تازه، معطر، ملایم | بیبو یا مانده |
| افزودنی | ندارد | ممکن است دارای نمک یا رنگ باشد |
| بستهبندی | پلمپشده، بهداشتی | فلهای یا کیسهای |
🧪 ارزش غذایی کنجد (در 100 گرم)
| ماده مغذی | مقدار | واحد |
|---|---|---|
| انرژی | 573 | کیلوکالری |
| پروتئین | 17.7 | گرم |
| چربی کل | 49.7 | گرم |
| فیبر | 11.8 | گرم |
| کلسیم | 975 | میلیگرم |
| آهن | 14.6 | میلیگرم |
| منیزیم | 351 | میلیگرم |
| پتاسیم | 468 | میلیگرم |
| ویتامین B1 (تیامین) | 0.8 | میلیگرم |
منبع: USDA و پایگاه داده تغذیه گیاهی
شاید دوست داشته باشید:
دیدگاهها
پاکسازی فیلترهیچ دیدگاهی برای این محصول نوشته نشده است.